EINE IDEE FÜR DEINE KÜCHE
Blattsalat mit Kernöl-Dressing
Ein frischer Salat und ein einfaches Dressing, das dem Kernöl die Bühne überlässt.
DAS BRAUCHST DU
Die Zutaten.
- 150 g gemischter Blattsalat
- 2 EL Kürbiskernöl
- 1 EL Apfelessig
- 1 EL Wasser
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: 1 EL Kürbiskerne
SCHRITT FÜR SCHRITT
So einfach geht’s.
- 01
Salat waschen, gut trocknen und auf zwei Teller verteilen.
- 02
Essig, Wasser, Salz und Pfeffer verrühren. Das Kernöl unterrühren.
- 03
Das Dressing erst kurz vor dem Servieren über den Salat geben. Nach Wunsch mit Kürbiskernen bestreuen.
